根據(jù)2020年國家和廣東省 食品安全 監(jiān)督 抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督 管理局組織抽檢 糧食加工品、 調(diào)味品、 乳制品、 飲料、 方便食品、糖 果制品、 蔬菜制品、水果制品、 豆制品、 水產(chǎn)制品、 糕點、 特殊膳食 食品、 餐飲食品、 食用農(nóng)產(chǎn)品、 食品添加劑和 食用油、 油脂及其制品等16類食品1459批次樣品。根據(jù) 食品安全國家標準檢驗和判定，其中 抽樣檢驗項目合格樣品1433批次、不合格樣品26批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染及食品添加劑超范圍使用問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬朔Q清遠市水之源飲用水有限公司生產(chǎn)的筆架茗泉包裝飲用水和飲用天然山泉水（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ǘ朔Q廣州市天河風凰山泉飲用水廠2020年9月25日和2020年9月26日生產(chǎn)的濱源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄈ朔Q廣州市天河風凰山泉飲用水廠生產(chǎn)的鳳凰包裝飲用水，大腸菌群和銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄋ模朔Q清遠市清城區(qū)源潭鎮(zhèn)金源龍山泉水廠生產(chǎn)的云霞峰包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄎ澹朔Q東莞市純淳凈水廠生產(chǎn)的寶龍泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。朔Q東莞市塘廈錢盛飲用水廠生產(chǎn)的九宮山飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄆ撸┓鹕绞心虾^(qū)大瀝榕利副食品商店銷售的標稱汕頭市恒益食品有限公司生產(chǎn)的奇亞籽酸奶水果燕麥谷物脆，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ò耍┱拷谐嗫矃^(qū)真誠副食品商行銷售的標稱東莞市利明軒食品有限公司生產(chǎn)的火焰山肉松面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ň牛V州市番禺區(qū)大龍?zhí)列な称方?jīng)營部銷售的標稱東莞市恒味食品有限公司生產(chǎn)的綠豆面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄊ┱拷谐嗫矃^(qū)泰德副食經(jīng)營部銷售的標稱東莞市添華食品有限公司生產(chǎn)的龍耳酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄊ唬V州市番禺區(qū)大龍新頂鴻食品商行銷售的標稱廣州康溪食品有限公司生產(chǎn)的肉松面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄊV州市海珠區(qū)龔章良百貨經(jīng)營部銷售的標稱東莞市尚可佳食品有限公司生產(chǎn)的原味蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄊ┓鹕绞心虾^(qū)大瀝東方購銷部銷售的標稱廣州市白云區(qū)廣裕興食品廠生產(chǎn)的綠豆薏米軟糕，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
二、重金屬污染問題
?。ㄒ唬┣暹h市清新區(qū)太和鎮(zhèn)君成水產(chǎn)店銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
?。ǘ┣暹h市清新區(qū)太和鎮(zhèn)素香水產(chǎn)店銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
（三）佛山市禪城區(qū)黃其波菜檔銷售的百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
?。ㄋ模┓鹕绞卸U城區(qū)吳考安水產(chǎn)檔銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
（五）端州區(qū)廣源水產(chǎn)品店銷售的藍花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
三、食品添加劑超范圍使用問題
?。ㄒ唬┟屑螛s超市有限公司化州橘洲一號店銷售的河粉、鮮寬面條和云吞皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
?。ǘ┱貞c市昌大昌超級購物廣場有限公司星城店銷售的鮮濕面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。
（三）湛江市赤坎區(qū)王富食品商行銷售的標稱東莞市喜香圓食品有限公司生產(chǎn)的香酥小麻花，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）廣州市黃埔區(qū)黃華譽副食品經(jīng)營部銷售的標稱佛山市眾鑫馫食品有限公司生產(chǎn)的奶酪吐司面包，納他霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載： 附件1-22.zip
1.本次抽檢依據(jù)和檢驗項目
2.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
19.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
20.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
21.食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
22.關(guān)于部分檢驗項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2020年12月24日
